Есть очень удобный и быстрый способ для варки свеклы и как вы уже могли догадаться — с помощью микроволновки. Таким способом свекла варится буквально за 10 минут. Следуйте нашим инструкциям и у Вас всё получится!
Необходимые компоненты
- Микроволновка
- Тарелка \ миска
- Целлофановый пакет
- Свекла
- 100 мл. воды
Как сварить свеклу в микроволновке — пошаговая инструкция
Шаг 1. Суем свеклу в пакет.
Тщательно промываем свеклу, но не чистим, что-бы сок остался внутри. Засовываем свеклу в пакет и наливаем немного воды, буквально 100 миллилитров. Сам пакет ставим на тарелочку, так как после варки переносить свеклу за пакет будет крайне неудобно.
Шаг 2. Завязываем пакет и проделываем дырочки
Завязываем пакет и проделываем 4-6 дырок с помощью зубочистки, либо 2-3 дырки с помощью ножа, если дырки будут больше. Дырки нужны для того, что-бы через них выходил пар, иначе пакет вздуется и может даже лопнуть.
Шаг 3. Ставим свеклу в микроволновку
Ставим свеклу в микроволновую печь на полную мощность, буквально на 10 минут. В нашем случае — 12, так как свеклы у нас много. По истечению таймера — не доставайте свеклу сразу-же. Оставьте её в неработающей микроволновке на 5 минут, что-бы она немного остыла и «дошла».
Шаг 4. Проверяем готовность
Открываем микроволновку и осторожно, с помощью полотенец, достаём нашу свеклу. Протыкаем свеклу зубочисткой — она должна быть мягкая и сочная. Если зубочистка проходит туго, то поставьте свеклу в микроволновку еще раз, что-бы её доварить.
Полезные советы по приготовлению свеклы в микроволновке
Сохранить или поделиться:Будьте осторожны, когда вытаскиваете из микроволновой печи пакет со свёклой. Через ранее проделанные дырочки — может просочиться горячий пар.
Не нужно наливать целый пакет воды, этого будет слишком много. Достаточно добавить 100-150мл воды, просто для того, что-бы был пар.
Не суйте в микроволновку тарелки с позолотой, жестяные тарелки и любые тарелки с металлическими вставками. Металл греть в микроволновой печи нельзя.